分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味微辣	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
尖椒
生抽一茶匙	醋一茶匙
耗油一茶匙	盐半茶匙
白糖一茶匙	酱油一茶匙

家庭简易版虎皮尖椒的做法详细步骤

1、将尖椒去蒂去籽洗净切断再横着劈开。（不太能吃辣的可以这样处理）2、将生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙、耗油一茶匙、醋一茶匙调和到一个容器中，搅拌均匀备用。3、锅内烧热后放入处理好的尖椒干锅翻炒，也可以用菜铲按压尖椒。4、翻炒至尖椒表皮有了焦点并且尖椒本身有些塌了，这时放入适量食用油，继续翻炒。5、将尖椒炒香后把事先调配好的酱料倒入锅中继续翻炒。6、炒至锅内汤汁粘稠即可出锅。

家庭简易版虎皮尖椒的做法小贴士

喜欢吃肉的可以在辣椒里馕上肉馅。