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简单家常菜-西兰花炒虾仁
来自: Cedric
2016-01-29
2514
分类标签:
家常菜谱私家菜
菜品口味香味
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
西兰花1朵
虾仁10只
姜丝少量
盐适量
油适量
生抽少量
生粉
少量
简单家常菜-西兰花炒虾仁的做法详细步骤
1、西兰花切去梗,切小朵,虾仁去头去壳去肠,用生抽,油,淀粉腌制一下2、西兰花焯水,下油热锅,爆香姜丝和虾头虾壳(虾油很香)
3、倒入虾仁,大火翻炒几下,倒入西兰花继续大火炒均匀,加入盐调味,勾芡即可
简单家常菜-西兰花炒虾仁的做法小贴士
虾头虾壳别急着扔掉,爆香炸出的虾油炒菜很香呢~
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