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黄瓜鸡丁
来自: Duncan
2015-12-31
799
分类标签:
家常菜谱
菜品口味香味
主要工艺炒
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
鸡
料酒
酱油
淀粉
花椒
盐
白糖
黄瓜鸡丁的做法详细步骤
1、鸡丁加入料酒,酱油,淀粉。腌制15分钟,黄瓜洗干净切丁待用。
2、锅中底油,油七成热,开小火加花椒爆香一下,然后捞出花椒,倒入鸡丁煸炒。
3、鸡丁煸炒发白,就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。
4、加入盐,少许白糖,一勺清水,汤汁收开就可以了。
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