分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺焖
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
素鸡	黑木耳
毛豆
茴香	鸡精
胡椒粉

清淡素鸡毛豆的做法详细步骤

1、食材：素鸡，黑木耳，毛豆。黑木耳泡发洗净。2、锅里油比平时炒菜多点，放入素鸡煎至二面金黄。3、倒出多余油，加一碗凉水。(一定要凉水哦)4、加一枚茴香，盖上盖烧五分钟。5、加入毛豆、黑木耳、盐烧五分钟，最后加鸡精、胡椒粉调味就可装盘啦。一盘清淡素鸡上台啦。(如可味重可加酱油，辣椒，跟据自已口味加哈)