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椒圈儿豆腐
来自: Vivian
2016-02-10
1172
分类标签:
家常菜谱素斋菜
菜品口味微辣
主要工艺炒
所需时间10分左右
制作难度简单
食材明细
豆腐
香菇
辣椒
虾皮适量
葱适量
蒜适量
盐适量
椒圈儿豆腐的做法详细步骤
1、葱蒜炝锅
2、翻炒香菇丁
3、待香菇炒出香味后放入豆腐翻炒,放入适量盐。
4、炒至豆腐颜色稍微变黄时,放入椒圈儿,翻炒至断生即可出锅。
椒圈儿豆腐的做法小贴士
豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。一块儿豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。
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