素食美味十香菜
来自: Vivian
2015-11-12
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分类标签:家常菜谱素斋菜
菜品口味香味主要工艺炒
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
豌豆苗胡萝卜
黄豆芽冬笋
芽菜(可用雪菜)黄花菜
木耳面筋
芹菜荠菜(可用菠菜)
鸡精
酱油香油

素食美味十香菜的做法详细步骤

1、各种食材摘洗干净,芹菜、黄花菜切寸段;面筋撒成小条;胡萝卜、冬笋、木耳切丝2、锅内热油,将每一种食材分别下锅炒制,取一大盆,炒好一样,往里放一样3、炒豌豆苗、荠菜、木耳、黄花菜、胡萝卜、黄豆芽、冬笋时,只要放入盐调味;炒芹菜时,除了放盐之外,要放少许的糖;炒面筋时,需要的调味料只是酱油和糖4、将所的食材分别炒好后,全部拌匀,再加入鸡精、淋入香油,拌匀即成5、可一次多炒些,用保鲜盒装好放在冰箱里,吃时盛些出来

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