分类标签：家常菜谱肢寒畏冷食谱
菜品口味香味	所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
牛肉150g	藜麦80g
香芹1根	胡萝卜1根
洋葱1/4个
盐少许	黑胡椒适量
牛肉粉适量	橄榄油适量

驱寒润燥的香芹牛肉藜麦羹的做法详细步骤

1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；2、洋葱、香芹分别切丁，胡萝卜用花刀切块；3、牛肉切条，放入碗中，加入少许盐；4、再加入少许黑胡椒粉和少许生粉；5、加入1茶匙橄榄油，充分抓匀，腌制15分钟；6、将腌制后的牛肉放入料理盒，摊匀；7、盖上盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热2分钟；8、加入洋葱丁，盖上盒盖，700W微波火力继续加热1分钟；9、加入清洗干净的藜麦；10、加开水没过食材约2cm，拌匀，700W微波火力加热5分钟；11、加入胡萝卜块和香芹丁；12、根据个人口味加入少许盐和牛肉粉，700W微波火力最后加热10分钟。

驱寒润燥的香芹牛肉藜麦羹的做法小贴士

1.牛肉提前腌制，会更加入味；
2.腌制牛肉时加入适量橄榄油，可以在加热过程中保持牛肉的水分；
3.加入开水，可以缩短加热的时间，很方便；
4.藜麦易熟，煮约十几分钟，变成半透明色即可。