卤鸽
来自： Lemon
2016-01-24
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分类标签：家常菜谱
菜品口味辣味主要工艺卤
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
鸽子2只 
姜葱
卤料老卤
料酒老抽

卤鸽的做法详细步骤

1、鸽子洗净,淖姜葱料酒水,再次过凉水备用

2、卤料加水煮10分钟入味,加老卤再次煮开

3、把淖过水的鸽子放入锅中,大火煮开5分钟,关火,盖盖,焖至卤汁冷却

4、捞起鸽子,切块即可


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