| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 萝卜干100克 | 西兰花梗一个 |
| 猪肉二两 | 青椒一个 |
| 豆豉一抓 | 蒜瓣一个 |
| 酱油 | 料酒 |
| 盐适量 | |
1、所有材料洗干净
2、切成小块，猪肉和萝卜干都切成丁
3、锅里热油，先吧辣椒和西兰花梗呛炒一下断生，装起备用
4、锅里放一个蒜末，肉丁入锅煸香，家一小勺料酒
5、至肉丁熟透即可，加入酱油上色，加入萝卜干同炒
6、炒至萝卜香气飘的时候把辣椒和西兰花梗倒回锅，然后放入一抓洗干净的豆豉，炒香加盐调味即可出锅！
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