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孜然脆脆骨
来自: Cherry
2015-12-06
794
分类标签:
家常菜谱
菜品口味香味
主要工艺炸
所需时间30-45分钟
制作难度普通
食材明细
脆脆骨
1盒
面包粉
鸡蛋1只
面粉
白芝麻
盐
生抽
料酒
糖
胡椒粉
孜然粉
柠檬汁
孜然脆脆骨的做法详细步骤
1、将脆脆骨切1CM宽,4CM长,用适量料酒、糖、胡椒粉、生抽、孜然粉,柠檬汁腌制约半个钟。(搁冰箱里)
2、将1中脆脆骨依次包裹面粉、蛋液,面包粉。
3、油锅加热,五、六份热时将脆脆骨逐一入锅,炸熟后捞出,油锅继续加油,将脆脆骨入锅复炸,捞出滤油,装盘上桌。
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