芙蓉汽水肉
来自： Edward
2016-01-06
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分类标签：家常菜谱
菜品口味香味主要工艺蒸
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
肉沫鸡蛋2只
葱白末香菇末
盐、、、、、生抽
糖料酒
生粉少许香油

芙蓉汽水肉的做法详细步骤

1、鸡蛋打散加香菇水搅打，少许盐及香油搅拌均匀备用；肉沫、香菇末、葱白末加入调味料搅拌均匀，平铺蒸盘上，上蒸锅加盖汽蒸，混合肉沫蒸熟后将蛋液倒入蒸盘中，加盖转小火，2-3分钟后熄火虚蒸几分钟起锅上桌。

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