酱焖石鱼
来自： Christian
2016-02-29
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分类标签：家常菜谱
菜品口味香味主要工艺焖
所需时间1小时以上制作难度高级
食材明细
水1杯石鱼1000g
八角、葱、蒜片适量料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片适量

酱焖石鱼的做法详细步骤

酱焖石鱼的做法图片第1步1、石鱼去掉外皮，清洗干净。酱焖石鱼的做法图片第2步2、烧热锅子，热油爆八角、葱、蒜片。酱焖石鱼的做法图片第3步3、放入石鱼，加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片，1杯水。酱焖石鱼的做法图片第4步4、烧开后加盖，上汽后转文火20分钟。

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