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蚝油香菇油菜
来自: Duke
2015-12-26
904
分类标签:
家常菜谱年夜饭青少年食谱
菜品口味咸味,香味
主要工艺炒
食材明细
油菜2小棵
香菇十几朵
蚝油
糖
芝麻
蒜末
酱油
淀粉水
蚝油香菇油菜的做法详细步骤
1、香菇泡发后去除根部
2、斜刀切片备用(斜刀切是为了面积大一点)
3、小油菜洗净
4、焯水摆盘备用
5、起油锅下香菇片翻炒。加入蚝油1平铲,酱油1汤匙,糖2茶匙,煮沸后淋入淀粉水勾芡
6、装盘。撒上炒熟的白芝麻和蒜末即可
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