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烧针亮鱼
来自: Darren
2016-01-03
2079
分类标签:
家常菜谱
菜品口味香味
主要工艺炖
所需时间30-45分钟
制作难度普通
食材明细
鱼
2条
葱姜蒜适量
白糖适量
红葡萄酒适量
两滴香醋适量
生抽适量
烧针亮鱼的做法详细步骤
1、鱼洗净~ 切成段
2、热锅热油煸香姜片、蒜片、白糖,入针亮鱼
3、翻个身,让鱼入味
4、加刚要没过鱼的红葡萄酒~ 两滴香醋、生抽调味,加些香葱~中火烧20分钟
5、等汁全部收干,出锅吃吧
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