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闷黄鱼
来自: John
2016-02-24
867
分类标签:
家常菜谱
菜品口味香味
主要工艺焖
所需时间30-45分钟
制作难度普通
食材明细
黄鱼
4条
甜面酱适量
葱蒜适量
盐一茶匙
清水
一杯
姜片2-3片
闷黄鱼的做法详细步骤
1、洗干净鱼,去鳃,在鱼身上划几刀
2、少量热油姜片,给鱼在油里过一下
3、加甜面酱、葱、蒜,一茶匙盐、一杯清水,烧开
4、中火闷15分钟,就成了
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