| 分类标签：家常菜谱美容菜谱减肥菜谱清热去火食谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 荠菜150克 | 豆腐100克 |
| 香菇2朵 | 鲜虾8个 |
| 葱 | 盐 |
| 香油 | 白胡椒粉 |
| 鸡精 | |
1、荠菜洗净改到成小段，香菇洗净，去根蒂切成小丁
2、豆腐切成小块放在盐水中浸泡30分钟
3、虾洗净，去掉虾线
4、锅中放入少许油，倒入葱末、香菇炒出香味
5、倒入适量清水，再下豆腐
6、煮开后放入虾，煮2分钟
7、下荠菜，再次沸腾后关火，撒入白胡椒粉，香油、鸡精即可出锅煮开后放入虾，煮2分钟
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