分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺蒸
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
野生北极虾	冬笋
火腿	红椒
盐	鸡精
白葡萄酒	大蒜

蒜茸火腿北极虾的做法详细步骤

1、野生北极虾自然解冻用盐、胡椒粉、白葡萄酒、百里香腌渍。2、冬笋切片、火腿切丁，蒜切末，香葱切末，红椒切粒。3、锅中做油将一半蒜末炸熟，捞出与另一半蒜末加盐、鸡精和匀与北极虾、冬笋片、火腿、红椒粒拌匀上屉蒸5分钟撒香葱末即可食用。