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红酸汤牛腩
来自: Ford
2015-11-16
928
分类标签:
家常菜谱
菜品口味酸味
主要工艺炖
所需时间1小时以上
制作难度高级
食材明细
牛腩
西红柿
红辣椒
凯里红酸汤
盐
糖
胡椒粉
葱姜蒜
白酒
红酸汤牛腩的做法详细步骤
1、牛腩切块,凉水下锅,焯水捞出。2、锅内做油煸香葱姜蒜,放入凯里红酸汤,煮开后放入牛腩块加少许白酒煮1小时。3、红椒切段,西红柿切块放入锅中加盐、糖、胡椒粉调味即可出锅。
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