分类标签：家常菜谱肢寒畏冷食谱
菜品口味咸味	主要工艺炖
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
厚百叶	家乡咸肉
黑木耳	冬笋
青菜心	大骨汤

咸肉炖百叶的做法详细步骤

1、厚百叶、家乡咸肉、冬笋切薄片，黑木耳清水泡开后洗净撕成小块；2、锅里放入大骨汤，加入厚百叶、家乡咸肉、黑木耳、冬笋片；3、大火烧沸后转小火炖15-20分钟，最后放入青菜心大火汆熟即可。

咸肉炖百叶的做法小贴士

因咸肉比较咸，所以可不放盐或者放少许盐就可。