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蚝油白灵菇
来自: Cedric
2016-03-06
1046
分类标签:
家常菜谱素斋菜
菜品口味香味
主要工艺炒
所需时间10-30分钟
制作难度高级
食材明细
白灵菇两个
黄彩椒一个
姜
葱
蚝油
料酒
食盐
蚝油白灵菇的做法详细步骤
1、白灵菇切片,辣椒用手撕成小块
2、白灵菇在沸水里打个滚,捞出来控水
3、炒锅烧热倒油,放入葱姜爆香,然后下白灵菇翻炒,加入蚝油、食盐、料酒,添少许汤小炖一会;然后放辣椒翻炒,最后勾薄芡就可以盛盘了。
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