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香煎茄子
来自: Lemon
2016-03-03
867
分类标签:
家常菜谱素斋菜
菜品口味微辣
主要工艺煎
所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
茄子
盐
干淀粉
油
豆豉辣酱
香煎茄子的做法详细步骤
1、茄子清洗干净,切成条,撒少许盐,裹适量干粉
2、平底锅放少量油,把茄子放进去煎,小火慢慢煎
3、煎完一面翻面,等到茄子变软,白色变半透明时拣出来4、吃的时候撒点海鲜酱油或是豆豉辣酱
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