分类标签：家常菜谱青少年食谱防癌抗癌食谱
主要工艺炒	所需时间10分左右
制作难度高级
食材明细
芹菜一把	粉条一把
瘦肉
酱油	盐
蒜末

芹菜粉儿的做法详细步骤

1、芹菜去叶，洗干净，粉条一把。2、锅里烧开水把芹菜扔进去烫一下，几秒钟就可以。用烫过芹菜的水煮粉条，煮五分钟然后再泡到凉水泡软。3、芹菜切段，粉条捞出来沥干，瘦肉切丝。4、锅里烧热油，把肉丝下去煸炒。5、下芹菜继续煸炒。6、加入粉条继续炒，加点酱油和盐，最后撒上蒜末就可以出锅了。