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土豆仔烧脊骨
来自: Duke
2016-02-19
790
分类标签:
家常菜谱
菜品口味香味
主要工艺炖
所需时间1小时以上
制作难度简单
食材明细
土豆仔
脊骨
八角
老抽
白酒
糖
盐
葱姜
土豆仔烧脊骨的做法详细步骤
1、土豆仔清洗干净,刮皮备用
2、排骨在开水里焯一下,去除血沫和杂质
3、电饭锅里放适量热水,下排骨进去炖煮,加入一个八角、葱姜,适量白酒
4、等到排骨炖到七八成熟,加入适量老抽和盐,再加入少许糖
5、放入土豆一起烧
6、等到汤汁收干,土豆炖烂即可
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