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酸笋螺蛳肉
来自： Bevis
2015-11-22
687
分类标签：
家常菜谱
所需时间10分钟左右
制作难度普通
食材明细
螺蛳肉300可
酸笋
200克
老姜1块
红辣椒4个
青辣椒2个
青蒜2根
辣椒粉5克
盐适量
生抽适量
鸡精适量
蚝油适量
酸笋螺蛳肉的做法详细步骤
1、辣椒、蒜头、切好备用。
2、螺蛳肉、酸笋。
3、锅中下酸笋炒干水分，不要放油。
4、将酸笋拔到一边，放油，下辣椒、蒜头、辣椒粉、生抽、盐、炒匀。
5、最后放蒜叶、鸡精、蚝油、炒匀即可。
酸笋螺蛳肉的做法小贴士
螺蛳肉洗净后要先放油、老姜炒干以后再来炒。
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2、螺蛳肉、酸笋。
3、锅中下酸笋炒干水分，不要放油。
4、将酸笋拔到一边，放油，下辣椒、蒜头、辣椒粉、生抽、盐、炒匀。
5、最后放蒜叶、鸡精、蚝油、炒匀即可。
