上海油爆虾
来自： qinguo
2016-02-06
879
分类标签：家常菜谱幼儿菜谱老人食谱
主要工艺炒 
食材明细
河虾500克 
油适量葱
姜末酱油
糖美极鲜

上海油爆虾的做法详细步骤

上海油爆虾的做法图片第1步1、将河虾清洗后剪去须脚上海油爆虾的做法图片第2步2、沥干水份上海油爆虾的做法图片第3步3、炒锅内油烧至八成热，投入河虾，迅速爆制倒出沥干油上海油爆虾的做法图片第4步4、原锅留余油，放姜末爆香，加料酒、酱油、美极鲜、白糖、高汤烧开上海油爆虾的做法图片第5步5、下河虾大火翻炒，淋麻油，撒上葱末出锅。上海油爆虾的做法图片第6步6、装盘开吃~

上海油爆虾的做法小贴士

下锅翻炒的速度要快，这样虾肉吃着才会鲜嫩，不会太老

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