分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺煎
食材明细
带鱼2条	现磨黑胡椒适量
盐 料酒 面粉 葱 姜适量

黑胡椒干煎带鱼的做法详细步骤

1、将带鱼清洗干净，切上花刀，切成寸段2、放入适量葱、姜、料酒，细盐和现磨黑胡椒碎腌制10分钟3、将鱼段两面蘸上干面粉4、平底不粘锅烧热，下入适量橄榄油，下入鱼段煎5、中火煎，煎至一面略焦黄，翻面煎另一面6、撒上一层现磨黑胡椒碎，就可以出锅了7、装盘，又香又鲜又酥脆的煎带鱼趁热吃哦~

黑胡椒干煎带鱼的做法小贴士

可以按自己的喜好家各种调味料。