分类标签:家常菜谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
所需时间30-60分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
干香菇8朵 | 黑木耳一小把 |
金针菜一小把 | 西芹一根 |
香菜少许 | 厚百叶一张 |
胡萝卜半根 | 冬笋一只 |
红椒一只 | 黄豆芽100克 |
橄榄油 盐 糖 鸡粉适量 | |
十香菜的做法详细步骤

1、1,准备好十种食材。2,香菇、黑木耳、金针菜提前泡发后,香菇黑木耳洗净切丝。金针菜摘根洗净。3,黄豆芽摘根洗干净,芹菜、香菜切寸段;厚百叶切丝;胡萝卜、红椒切丝;冬笋切丝。

2、锅内加少量橄榄油,将冬笋丝下锅炒制,加一点水煮熟放盐调味,盛出。

3、锅内加少量橄榄油,将黄豆芽下锅炒制,加一点水煮熟放盐调味,盛出。

4、锅内加少量橄榄油,将红椒下锅炒熟,放盐、糖调味,盛出。

5、锅内加少量橄榄油,将胡萝卜下锅炒熟放盐调味,盛出。

6、锅内加少量橄榄油,将西芹下锅炒熟放盐、糖调味,盛出。

7、锅内加少量橄榄油,将黑木耳下锅炒制,加一点水煮熟放盐调味,盛出。

8、锅内加少量橄榄油,将金针菜下锅炒制,加一点水煮熟放盐调味,盛出

9、锅内加少量橄榄油,将香菇下锅炒制,加一点水煮熟放盐调味,盛出。

10、锅内加少量橄榄油,将香菜下锅炒制,盛出。

11、锅内加少量橄榄油,将厚百叶丝下锅炒制,加一点水煮熟放盐调味,盛出

12、取一大碗,将煸炒熟的十香菜放入,加香油、鸡粉,拌匀即可,

13、盛出装盘,十全十美的十香菜就可以开吃了~
十香菜的做法小贴士
不要嫌麻烦,一样一样炒是根据不同材料所炒熟需要的时间不一样。