香煎乌头鱼
来自： Adair
2015-11-12
1216
分类标签：家常菜谱私家菜
食材明细
新鲜的乌头鱼3条 
油适量盐适量
红椒适量葱花适量

香煎乌头鱼的做法详细步骤

香煎乌头鱼的做法图片第1步1、新鲜的乌头鱼香煎乌头鱼的做法图片第2步2、鱼鳞不要去掉，用盐涂在鱼身，腌制十分钟，入个底味乌头鱼鱼鳞可以吃，而且，去掉鳞，煎出的鱼就不香了因为脂肪在鱼鳞香煎乌头鱼的做法图片第3步3、很重要一点：热锅,热油，中小慢煎.锅热煎出来的鱼就完整了，记住这点煎出来的鱼就会完整了香煎乌头鱼的做法图片第4步4、把腌过的乌鱼头放入锅中中小火慢慢煎，煎到金黄色就可以。反过来煎别一面，也呈金就可以了.

香煎乌头鱼的做法小贴士

热锅,热油，中小慢煎.

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