分类标签:家常菜谱老人食谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
食材明细 |
皇上皇广式腊肠 | 广东甜玉米粒 |
胡萝卜 | 青豆 |
橄榄油 | 盐 |
腊肠炒三丁的做法详细步骤

1、青豆、玉米粒焯水、胡萝卜切丁之后焯水,然后放冷水里面漂凉滤干。腊肠斜刀切片备用。

2、锅里放少量橄榄油,放四样材料下去同炒,中途撒很少量的盐,不是往伤口上撒,锅里。

3、很快手的,一盘腊肠炒三丁就炒好起锅啦。

4、插图:我儿帆少弃包子里面的肉馅不用,拿炒三丁填充的画面。:)
腊肠炒三丁的做法小贴士
三丁焯水的时间有点不一样。青豆稍久一些,胡萝卜和玉米时间要短,久了不成型,色泽也不好看了。