仔姜炒田鸡
来自: Abner
2016-01-08
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real033的厨房  real033

用料  

田鸡
仔姜
蒜子
小红尖椒

仔姜炒田鸡的做法  

田鸡剁成小块。

仔姜炒田鸡的做法 步骤1

小红椒切碎。

仔姜炒田鸡的做法 步骤2

蒜子切成丁,仔姜切大片。

仔姜炒田鸡的做法 步骤3

热锅用生姜擦一遍。

仔姜炒田鸡的做法 步骤4

干锅放入田鸡炒变色就盛出。

仔姜炒田鸡的做法 步骤5

热锅烧油,倒入田鸡,放盐,放一小杯啤酒,剩下一点点汁时再盛出。

仔姜炒田鸡的做法 步骤6

热锅烧油,放入仔姜,辣椒翻炒,再放点点盐。

仔姜炒田鸡的做法 步骤7

倒入田鸡,蒜子,再放一小半杯啤酒,毫油,出锅。

仔姜炒田鸡的做法 步骤8

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