-女王殿下baby-

用料  

牛蛙	一个
泡萝卜	适量
泡辣椒	适量
蒜	适量
姜	适量
花椒油	适量
藤椒油	适量
辣椒面	适量
盐	适量
鸡精	适量
葱头	适量

酸辣牛蛙的做法  

牛蛙切小块加盐腌制10分钟，泡椒切碎，泡萝卜切丁。

倒油烧热发生姜大蒜炒后放花椒，倒入牛蛙爆炒，加少许盐，倒入泡萝卜，泡辣椒翻炒。

加葱头辣椒面，倒花椒油和藤椒油翻炒，加鸡精。完成。

小贴士

辣椒面要用粗的。这个方子炒鸡肉超级好吃。