简介

转载自君之新浪博客  regina-2321

用料  

兔肉（最好是兔腿部分）	250克
牛至叶	1小勺
百里香	1小勺
迷迭香	1小勺
罗勒	1小勺
白胡椒粉	1小勺
海盐适量，红酒一大勺，蜂蜜适量

蜜汁香草烤兔的做法  

将百里香，迷迭香，牛至叶，罗勒放入碗内，撒上海盐，胡椒粉。加入红酒，调成糊状

将兔肉洗净，均匀擦上调好的香草糊，腌制半个小时。穿在烤架上，放入预热好200度的烤箱，烤30分钟即可