墙角の吟唱

用料  

乳鸽	一只
椰子	一个
银耳	一朵
红枣	八粒
西洋参片	若干

椰肉乳鸽汤的做法  

鸽子处理好剁小块，银耳泡发撕小朵，红枣洗净，椰子钻孔倒出椰汁，砸开取出椰肉备用

鸽子稍微焯水，去浮沫

将所有材料（除椰汁）放进砂锅，大火半小时后转小火2小时

倒入椰汁，继续煲15分钟，清甜鲜美的汤即可上桌啦