“正在学习中,试做的。” 主料 蛋糕粉 (250克) 鸡蛋 (7个) 辅料 水 (85克) 植物油 (45克) 糖 (150克) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烤 半小时 普通难度![]()
食材
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蛋清和蛋黄分离
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蛋黄里倒进白糖
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倒进植物油,有黄油更好,没有植物油也行。
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倒进清水
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拌匀
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倒进面粉
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拌均匀待用
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蛋白用打蛋器打发
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打好的蛋白
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倒进拌好的面糊里
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拌匀
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分别倒进纸杯里,七成满
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放进烤箱
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上下火
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180度18分钟
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试做的,学习中
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