主料 排骨 (500g) 木瓜 (1个) 辅料 香菇（可不放） (适量) 白菇（可不放） (适量) 白芷 (3片) 党参 (2个) 八角 (1个) 桂皮 (1块) 盐 (适量) 姜片 (适量) 厨具 砂锅 分类 冬季食谱 汤羹 咸鲜 炖 数小时 普通难度 排骨冷水下锅 绰水 绰好的排骨洗干净 洗干净的排骨 木瓜切好 白菇洗干净 排骨放在砂锅里 白芷、党参、八角、桂皮洗净 放进砂锅里 砂锅里放适量的水，盖盖煮开在开小火 1：20分后放入木瓜 放入白菇煮20分钟即可 放入适量盐 成品 成品 成品