“山药性甘平具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,是很好的进补“食物药”。加之红糙米一起煮粥食用养生保健功效倍增。” 主料 巴马红糙米 (200g) 山药 (1根) 辅料 干桂花 (适量) 蜂蜜 (1勺) 厨具 砂锅 分类 粥 主食 甜味 煮 半小时 简单难度![]()
红糙米洗净浸泡一个小时备用
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山药去皮切小段备用
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浸泡好的红糙米加适量水放入砂锅中,大火煮开转中小火煮至糙米开花
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加入山药段继续煮至山药软烂粥浓稠即可
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吃时撒上少许桂花加蜂蜜调味即可,香气诱人好吃极了
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成品欣赏
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