主料 排骨 (适量) 莲藕 (适量) 辅料 油 (适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量) 厨具 蒸锅、煮锅 分类 咸鲜 炒 半小时 普通难度 排骨洗净，倒锅里煮5~10分钟 莲藕切好备用 番茄切好备用 莲藕排骨一起倒进锅里炒 倒进番茄 再倒入葱 成品