“据说花菜是一级抗癌蔬菜,适合常吃。老公生病,各种发物都吃不了,再加上口味挑剔,能吃的东西就不多了。今天试着给他做了这款豆豉培根烤花菜,方便又好吃,多加两碗饭。” 主料 花菜 (150g) 培根 (100g) 辅料 豆豉 (10颗) 蒜瓣 (4颗) 橄榄油 (1勺) 盐 (少许) 生抽 (1勺) 厨具 电烤箱 分类 咸鲜 烤 廿分钟 普通难度![]()
备料
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花菜洗净掰成小朵晾干备用
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培根切片,蒜切片,豆豉泡软
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在烤盘上铺锡纸,刷一层橄榄油
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依次铺上培根、花菜、蒜瓣、豆豉,加生抽,淋点油,再撒上一点盐。
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预热好的烤箱200度烤20分钟。
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香香的就出炉了。中西合璧好口味。
小窍门:
这上面还可以加点切成圈的红色小米椒调色调味,色香味会更好。今天老公不能吃辣,没放。
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