“鱿鱼是我们家都爱的食物,白灼的炒制的都喜欢。有空的时候做一些烤鱿鱼也是我们家大人喜欢的下酒菜” 主料 鱿鱼 (300g) 辅料 辣椒粉 (适量) 孜然粉 (适量) 鱼露 (一小勺) 老抽 (1/2小勺) 胡椒粉 (少许) 蜂蜜 (一大勺) 厨具 空气炸锅 分类 家常菜 热菜 麻辣 烤 廿分钟 普通难度![]()
鱿鱼去内脏去外衣洗净
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加入所有的调料
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抓匀腌制入味
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空气炸锅预热5分钟后刷油
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将鱿鱼放入180-10分钟
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取出翻面刷油、刷腌料,继续5分钟即可
小窍门:
空炸预热后刷点油可以防止粘住 烤制时间根据鱿鱼大小增减
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