“清新爽口的凉拌菜,是小伙伴们最早吃完的那一盘” 主料 芹菜 (适量) 黑木耳 (适量) 青蒜 (一根) 辅料 盐 (少许) 生抽 (少许) 醋 (少许) 厨具 煮锅 分类 凉菜 清淡 煮 廿分钟 简单难度![]()
芹菜切丝入开水锅焯熟,捞出入凉开水中备用
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黑木耳提前一晚泡发
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泡发好的黑木耳入开水锅焯熟,捞出后入凉开水中备用
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芹菜摆一圈,木耳撕小片放在中间,撒上青蒜丝,加入盐、生抽、醋调味即可
小窍门:
小伙伴们可以根据自己喜欢的口味添加不同的调味料
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