“椰丝玛芬,满屋椰香袅绕,绝对是挑起大家的味蕾。” 主料 鸡蛋 (1个) 细砂糖 (35克) 玉米油 (35克) 牛奶 (100克) 椰蓉 (45克) 低筋面粉 (80克) 泡打粉 (2克) 辅料 椰丝 (适量) 厨具 电烤箱 分类 下午茶 早餐 烘焙 甜味 烤 一小时 普通难度![]()
鸡蛋加入细砂糖搅打均匀;
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加入玉米油搅拌均匀;
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加入牛奶搅拌均匀;
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加入椰蓉搅拌均匀;
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加入过筛的低筋面粉和泡打粉搅拌均匀;
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模具内抹上少许黄油;
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将面糊倒入模具里;
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烤箱预热160度,烤25分钟左右,出炉后放凉即可。
小窍门:
1、这款蛋糕简单方便易做,里面放了椰蓉,口感特别香。
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