主料 面粉 (适量) 胡罗卜 (一根) 辅料 盐 (少许) 花生油 (少许) 厨具 平底锅 分类 咸鲜 煎 半小时 简单难度 胡罗卜去皮、切丝 胡罗卜丝撒上面粉，拌匀 加入少许盐，加水搅拌成稀面糊 热锅，少许油润锅，倒入胡罗卜面糊 转动锅，滩开面糊，凝固后翻面略煎，两面微黄即可