“羽衣甘蓝是公认的“蔬菜之王”，是地球上营养成分最丰富的食物之一，尤其是优质纤维素，食用后有助于肝脏的解毒功能，还能抑制对甜品油炸食品的欲望，成为减肥的好食材” 主料 牛油果 (1个) 羽衣甘蓝 (适量) 彩椒 (半个) 辅料 沙拉汁 (适量) 厨具 其它 分类 拌 十分钟 简单难度 选取新鲜的羽衣甘蓝，洗净去掉中间的秆儿，撕成小片；彩椒洗净，切成小块儿；牛油果去掉皮和核，切成小块儿 加入适量沙拉汁搅拌均匀即可~ 羽衣甘蓝还有一种新潮吃法就是原味烤，只需撕成小片后擦干水分，拌匀橄榄油，入烤箱150度10分钟，中途加少许盐调味即可，脆脆的特别好吃，当零嘴儿，好吃又营养

小窍门：

沙拉汁用的是成品，自己调配的话可根据自己喜爱的口味加入橄榄油，柠檬汁，黑醋，酱油，胡椒粉等自由搭配~