“今天是正月十五元宵节,做一份汤圆祝全家人团团圆圆,生活幸福美满!” 主料 糯米粉 (适量) 南瓜泥 (适量) 白糖 (适量) 蜂蜜 (适量) 花生 (适量) 核桃 (适量) 辅料 无 厨具 煮锅 分类 小吃 甜味 煮 半小时 普通难度![]()
适量核桃和花生放烤箱里烤熟
![]()
凉后去除外皮
![]()
把花生核桃和白糖混合后放在料理机中打碎
![]()
加入蜂蜜水(蜂蜜与水的比例为2:1)
![]()
分次加入蜂蜜水,至能混合成团即可。
![]()
南瓜泥趁热加入糯米粉中
![]()
和成粉团
![]()
取一小块粉团,用手捏成圆片,放入适量花生核桃馅
![]()
收口揉圆
![]()
做好的汤圆
![]()
锅中放水烧开,放入汤圆,水沸后再点两次冷水,汤圆全部浮起就熟了
![]()
色泽亮丽的南瓜汤圆,希望全家人团团圆圆,生活幸福美满。
扫描二维码关注九州大学公众号,了解更多资讯
手机长按二维码识别