“今天是元宵节,祝所以的亲们,元宵节快乐,团团圆圆。” 主料 青椒 (5个) 猪肉 (400克) 面粉 (2碗) 辅料 油 (3勺) 味极鲜酱油 (适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量) 厨具 煮锅 分类 清淡 煮 一小时 普通难度![]()
面粉加入水揉成面团,醒一会。
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青椒清洗干净。
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猪肉切丁加入酱油腌一会。
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青椒切碎,加入盐腌出水,挤干水分。
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所以材料放入盆中,加入油,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。
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面团醒好了,揉匀,揉成长条,切成剂子,擀成饼。
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包入馅料全班包成饺子,入锅煮熟。(有的图忘拍了)
小窍门:
煮饺子时在水中加入葱段或一点盐防粘。
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