主料
黄瓜
(两根)
辅料
辣椒
(3个)
盐
(3克)
食用油
(5克)
花椒
(10粒)
厨具
炒锅
分类
微辣
炒
半小时
普通难度
黄瓜洗净，切片儿
把黄瓜放到碗里，放盐淹２０分钟杀水
２０分钟后把黄瓜控水备用
锅里放油，把花椒辣椒煸香，下黄瓜爆炒
炒至两分钟后出锅，装盘
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