“这是款快手早餐” 主料 鸡蛋 (2个) 番茄 (1个) 盐 (2克) 辅料 低筋粉 (50克) 牛奶 (15克) 酱油 (3克) 厨具 不粘锅 分类 早餐 咸鲜 煎 十分钟 普通难度![]()
番茄切小块放入料理杯
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加入15克牛奶搅打细腻成番茄汁
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鸡蛋和面粉放在一起,把番茄汁倒入
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加入盐和酱油,搅拌均匀
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热锅,锅内刷一层薄油,勺一勺面糊放入锅内
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快速摊开
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边缘处1/3都凝结后用铲子刮一下,翻面
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另一面凝结后即可出锅
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两个卷在一块
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切成小块淋上番茄酱即可
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