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培根火腿芝士Pizza
来自: Edward
2016-02-14
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主料 (Pizza酱材料)番茄 (适量) (Pizza酱材料)黄油 (20g-30g) (Pizza酱材料)黑胡椒 (适量) (Pizza酱材料)盐 (适量) 培根 (适量) 黄甜椒 (半只) Pizza饼底 (9寸一个) 辅料 (Pizza酱材料)洋葱 (半只) (Pizza酱材料)番茄酱 (适量) (Pizza酱材料)意式香草 (适量) (Pizza酱材料)糖 (适量) 火腿 (适量) 红甜椒 (半只) 马苏里拉奶酪 (适量) 厨具 电烤箱、不粘锅 分类 烘焙 咸甜 烤 半小时 简单难度
先做Pizza酱(新鲜番茄,洋葱半个,全部切小块,黄油,黑胡椒碎,意式香草),请忽略图中两个甜椒!!
将切好小块的洋葱炒出香味,再放番茄炒混,
放入适量番茄酱,再放水,按个人口味放盐和糖,最后撒上黑胡椒碎和意式香草
把培根和火腿下点食油煎一下,不能太大火,只是为了煎出香味,因为等下还有烤的!!!
红甜椒和黄甜椒切条(小块也可以,按自己喜好),准备好所有材料就可以铺设了!!!
Pizza饼底先抹上Pizza酱,再放上一层马苏里拉芝士片,
按自己喜好铺上甜椒,培根,火腿,再撒下一点意式香草和黑胡椒
再放上一层芝士,然后在饼底边边涂上一层蛋液,这样烤出来的颜色就很漂亮了!
提前预热10分钟烤箱,再放Pizza进去,200度烤13-15分钟!!!
香喷喷的Pizza真的很吸引!!!吃起来上面是软软的芝士和肉,下面是有点劲的饼底和爽口的甜椒结合!!
动手来个下午茶吧~
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