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复活节兔子松糕
来自: Bevis
2015-10-23
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主料 粘米粉 (100g) 糯米粉 (100g) 辅料 水 (70g) 草莓 (1个) 白糖 (45g) 厨具 蒸锅 分类 甜味 蒸 一小时 普通难度
粘米粉,糯米粉,糖混合均匀,分次加入水搅拌均匀,用手指将颗粒搓碎
搅拌均匀的粉再过筛两次,加盖静止10分钟。
平盘刷层油,把刚静置好的粉筛到盘中,并把粉铺平,表面盖上一块拧干的湿布,放入烧开的蒸锅,中火15分钟。
蒸好取出并用模子印出兔子图形,装饰草莓做的眼睛即可。
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