主料 胡萝卜 (1根) 芹菜 (200) 肉丝 (适量) 辅料 盐 (适量) 酱油 (适量) 油 (适量) 味精 (适量) 料酒 (适量) 厨具 炒锅 分类 微辣 炒 廿分钟 简单难度 准备好芹菜切段 胡萝卜丝豆腐干切条 肉丝放入调料腌制一下 入锅边炒一下 放入锅爆炒出锅